Какое должно быть расстояние от плиты до вытяжки

После покупки вытяжки необходимо правильно произвести ее монтаж. Для этого нужно учесть все возможные нюансы, так как проводить коррекцию уже установленного оборудования будет нельзя. Важным моментом является расстояние от плиты до вытяжки — от него зависят удобство и безопасность при эксплуатации прибора.

Правильная установка вытяжек

Если вы не желаете прибегать к услугам специалистов и самостоятельно установить вытяжку, сделать это совсем несложно, если следовать простым правилам. Даже если вы вызвали мастера, базовые знания вам все равно не помешают, вы сможете с их помощью проконтролировать его работу.

Самое первое правило, которое нужно соблюсти перед установкой – предварительное обдумывание места и материала воздухоотвода.

Чаще всего воздух выходит через вентиляционное отверстие, что затрудняет как установку самой вытяжки, так и подвод воздухоотвода. Нужно заранее знать, на какой высоте вешать вытяжку, потому что это должно соотноситься с планировкой квартиры и расположением мебели.

Когда будете проводить воздухоотвод, не забудьте следующее несложное правило: чем меньше в нем поворот, и чем меньше его длина, тем эффективнее он будет работать. С каждым поворотом КПД вытяжки уменьшается. Диаметр трубы воздухоотвода не должен быть меньше, чем у патрубка вытяжки. Идеальный вариант — расположение трубы в горизонтальной плоскости под маленьким наклоном кверху (примерно в 10 процентов). Если удастся добиться этого, то для выброса воздуха будет создана естественная тяга. С этими пунктами мы разобрались, теперь переходим к самому важному.

Для каких целей вообще необходимо приобретать вытяжку?

Вы любите много и вкусно готовить? Это доставляет огромное удовольствие вашим родным и близким? Тогда для вас очень важно правильно оборудовать вашу кухню, потому как все запахи, которые способны собирать всю семью воедино вокруг обеденного стола, с течением времени пропитывают ваши занавески, въедаются в стены, мебель, придавая уже не такой заманчивый, а неприятный специфический запах.

Помимо всего прочего, какое большое количество неприятностей доставляют мельчайшие капельки жира, которые улетучиваются во время жарки, а затем оседают везде, куда только способен проникнуть воздух.

Важно! Чтобы подобных проблем было как можно меньше, а обстановка вас радовала и красотой, и практичностью, почитайте наши идеи расстановки мебели на кухне.

Чтобы предотвратить появление всех этих неприятностей, приобретите качественную вытяжку.

Важно! Если это не является вашим вариантом, то ее вполне может заменить воздухоочиститель. Устанавливается данная техника над плитой. Эффективность работы данного агрегата, зависит от того, насколько правильно будет осуществлен его монтаж. А это значит, что от правильного монтажа зависит комфорт хозяйки, а также домочадцев. Подробные инструкции установки изложены в статье «Подключение вытяжки». 

Виды вытяжек, оптимальное расстояние до плиты

В зависимости от того, какая вытяжка выбрана, подход к установке нужен разный. По принципу работы они бывают:

  1. Эвакуирующие.
  2. Циркуляционные.

Первые выводят загрязненный жиром и гарью воздух наружу через гофру или специальный короб. Вторые очищают среду с помощью фильтров. Многие современные модели способны функционировать в обоих режимах. Применительно к монтажным работам и размещению вытяжки бывают:

Пристенная вытяжка для кухни

  • угловые;
  • пристенные;
  • встраиваемые;
  • островные;
  • каминные.
Виды вытяжек, оптимальное расстояние до плиты

Каждая категория имеет свои преимущества, большее или меньшее распространение, отличается в установке. Пристальное внимание при выборе конструкции необходимо обратить на производительность. Любой вариант необходимо располагать строго горизонтально.

Совет. Самостоятельная установка островных вытяжек крайне затруднительна. Они могут потребовать фальшпотолков и целой системы воздуховодов.

Инструкция по монтажу прибора обязательно включает допустимое расстояние до плиты. Минимальная высота размещения устройства над электрической варочной поверхностью 65 см. Для газовой плиты несколько выше – 75 см. Игнорировать эти пределы опасно. Но и выше 90 см. вытяжку размешать не стоит. Это повлечет за собой серьезную потерю мощности.

Важно! Настоятельно рекомендуется выключать газовую плиту, если на ней ничего не готовиться. Открытое пламя под вытяжкой нагревает прибор сильнее допустимого и может привести к поломке.

Высокопроизводительные агрегаты допустимо располагать несколько выше указанного в инструкции. Повесить прибор с нарушением минимально возможного расстояния нельзя. Нижняя часть наклонной конструкции может находиться 55-40 см, в зависимости от типа плиты. Обязательно брать в расчет рост человека, занимающего приготовлением пищи. Это должно быть комфортно, без помех. Замерять расстояние следует от самого нижнего края вытяжки до конфорок.

Правила установки

Установка вытяжки в кухонном помещении осуществляется в соответствии с некоторыми правилами. Эти правила затрагивают определенные нормы, согласно которым воздухозаборник должен находиться на безопасном расстоянии от варочной поверхности плиты. Это необходимо для создания противопожарной ситуации.

Кроме того, вытяжное устройство не должно быть помехой для пользователя, который осуществляет приготовление пищи. Его нужно располагать таким образом, чтобы всем членам семьи было удобно управлять прибором и они не задевали его выступающие части.

Читайте также:  Вентиляция в бане – нужна ли она и как ее сделать

Факторы, которые нужно учитывать при расчете высоты кухонной вытяжки над плитой:

  • размеры вытяжки;
  • тип варочной панели;
  • вид вытяжного устройства;
  • стандартные значения для установки оборудования;
  • рост пользователей.

Мощность и габариты вытяжки обязательно учитываются перед ее установкой. Для эффективной работы прибор должен обладать необходимой мощностью, чтобы всасывать испарения, идущие от плиты. Если аппарат маломощный, не следует размещать его на большой высоте, так как он не сможет улавливать все загрязнения.

Также размеры устройства должны соответствовать площади варочной поверхности. Результат от работы вытяжки будет в том случае, если периметр воздухозаборника будет не меньше периметра плиты. Рекомендуется выбирать аппарат, размеры которого на несколько сантиметров больше, чем ширина варочной панели. Следует учитывать, что при удалении вытяжного отверстия от плиты, пары будут рассеиваться по помещению, поэтому прибор должен быть мощным и иметь достаточную площадь воздухозаборника.

Высота вытяжки над плитой влияет на удобство приготовления пищи. Если прибор расположить слишком низко, он может нагревать края посуды, например, высоких кастрюль. Жир и копоть, выбрасываемые при готовке, будут забрызгивать фильтр и части воздуховода.

Еще одним важным моментом вопроса на какой высоте вешать вытяжку является рост потребителей. Хозяйке должно быть удобно доставать до панели управления. С другой стороны вытяжку нужно располагать так, чтобы готовящий еду человек не задевал головой выступающие части аппарата.

При установке прибора обратите внимание на местоположение розетки. Учтите, что некоторые модели имеют не слишком длинный шнур, который может не доставать до места включения в сеть. Поэтому нужно будет либо смещать аппарат, либо переносить розетку в более удобное место.

Высота установки вытяжки над плитой также зависит от типа плиты. В целях безопасного пользования приборами, рассчитаны нормы, определяющие минимально допустимое расстояние от вытяжного устройства до варочной поверхности. Они разные для газовой плиты и электрической. Установленные стандарты:

  • расстояние от газовой поверхности до воздухозаборника при прямой конструкции вытяжки составляет от 75 до 85 см;
  • при наклонной оно может быть не менее 55 (от нижних частей прибора);
  • над электроплитой можно устанавливать вытяжку на расстоянии 65–75 сантиметров, если конфигурация аппарата прямая;
  • над электрической варочной панелью и вытяжкой наклонного типа расстояние может составлять не менее 35 см (нижний край).

Как видно из этих стандартов, высота вытяжки над газовой плитой значительно больше. Это объясняется тем, что в газовых горелках имеется открытое пламя. Для обеспечения противопожарной ситуации, воздухозаборник должен находиться на безопасном расстоянии от открытого огня.

Главные правила установки вентиляции в кухне частного дома

Вентиляция кухни с газовой плитой в частном жилище в первую очередь должна подразумевать собой присутствие свободного движения воздуха в комнате. Для этого в здании обязаны присутствовать специальные отверстия, в которые будет входить, и выходить воздух.

С учетом существующих требований, отверстие, способствующее притоку воздушных масс, должно быть размещено на внешней стене жилища, на высоте около 2 метров от фундамента. В свою очередь, с учетом всех норм, отверстие для вывода воздуха из кухонного помещения располагается на крыше. Но в этом случае следует учесть тот факт, что труба дымохода, куда осуществляется сведение всех каналов вентиляции, должна находиться на высоте более чем 50 сантиметров над кровлей.

С учетом того что кухонное помещение в доме — это одна из главных комнат, где требуется качественная вентиляция, то в ней просто обязательно осуществить монтаж вентиляционного канала, встроенного типа в который через присутствующую отдушину будет проникать исходящий поток воздуха.

Если вентиляция для кухни была правильно распланирована и смонтирована, то основная часть воздуха будет перемещаться из комнат дома в кухню, а уже оттуда, вместе с присутствующими там запахами и выделенными газами будет выходить наружу. Именно поэтому качеству вентиляционных каналов нужно уделять больше внимания.

С учетом существующих норм, для установки качественной вентиляции используя специальные таблицы, требуется произвести расчет площади прямоугольного сечения каналов, в результате чего осуществлялся бы полноценный вывод отходов, скопившихся в воздушных массах, на улицу. После выполнения расчетов необходимо осуществить монтаж вышеуказанных каналов внутрь стен.

Данное устройство вентиляции выполняется из нержавейки и имеет гладкую поверхность, это необходимо для предотвращения оседания на поверхности каналов различных загрязняющих элементов. Отверстия для входа и выхода воздушных масс закрываются специальными решетками, чтобы предотвратить проникновение в них различных посторонних элементов и грязи. В зимнее время года канал следует подвергать подогреву, для этого достаточно будет установить рядом с ним любое оборудование для обогрева.

Особенности варочной поверхности

Не уточнив типа кухонной плиты, вы не узнаете, на какой высоте от нее устанавливать вытяжку, ведь именно их горючие отходы задают темп и скорость работы вытяжного шкафа. Опять же, вспоминаем разновидности плит с особенностями и набором функций. 

Читайте также:  Дренажные помпы для кондиционера: виды, зачем нужны?

1. Индукционная поверхность — сочетание преимуществ для работы на кухне. Современные версии техники оснащены электронным таймером, датчиками и разнообразными настройками, контролирующими приготовления снеди. Она сама подбирает температуру для лучшей жарки, самого полезного тушения и варки. Экономит полезные вещества в продуктах, тем самым не нанося вреда здоровью человека. 

Читайте подробнее: Индукционная плита — как работает, как выбрать, как пользоваться. 4 причины купить

Эстетика индукционных плит (например, ROTEX RIO220-G) заключается в том, что они всегда чисты: сбежавшее молоко не пригорит, а суп не оставит разводов. Такие плиты безопасны — нагревается только место приготовления, остальная площадь остается комнатной температуры. Пара и жара от работы такой плиты куда меньше, чем от обычной — а значит, она может стоять почти вплотную, не перегружая вытяжку работой, даже если повесите на минимальной высоте от электроплиты.

2. Газовая плита. Преимущества этого классического варианта кухонной техники не понаслышке знакомы многим. Тут и относительная доступность электричества (с этим утверждением можно поспорить в последнее время, но все же оно не настолько неверно), точная регулировка огня и простота обслуживания.

В некоторых моделях, как у GRETA 1470-00, детали изготовлены из жаропрочных и ударопрочных материалов. Еда в них готовится быстро и равномерно благодаря духовому шкафу с конструкцией из волокна теплоизоляции. Однако, как хороши бы ни были газовые плиты, для вытяжек у них есть дополнительное задание: очищение не только от запаха еды, но и от продуктов горения газа. Устанавливать устройство над ней нужно еще скрупулезнее, чем обычно. 

3. Галогенная плита — сокращенное название  поверхности с Hi-Light конфорками. Среди ее достоинств — вовсе не приметный дизайн и экономия пространства: такими преимуществами больше не удивишь. А вот то, что конфорки нагреваются за 1 секунду, обладая при этом высокой мощностью и сопутствующими «бонусами», стоит восхищения. Такое устройство обладает ультра скоростью приготовления, сохраняя микроэлементы, которые не успевают разрушаться от долгого томления, варения, тушения.

Конфорки остывают за секунду, с того момента, как вы убрали посуду. Это означает экономию электричества и минимум работы для вытяжки — целесообразно устанавливать ее на минимально допустимой высоте от плиты. 

Интересно почитать: ТОП-10 варочных поверхностей в 2017 году: обзор

Популярные торговые марки

Сегодня наклонные вытяжные устройства выпускают все известные бренды, продукция которых пользуется заслуженной репутацией на рынке. Среди них старые, именитые торговые марки с историей продаж в несколько десятилетий:

  • немецкие Bosch и Siemens;
  • шведская Asko;
  • словенская Gorenje.

Хорошие по качеству и функциональные модели предлагают дебютанты рынка, которые вступили в конкурентную борьбу за потребителя лишь на рубеже столетий:

  • российская Elikor,
  • -немецкая Kronesteel,
  • украинская Eleyus.

Конечно, выбор делается на свой вкус, под собственные потребности, но не стоит поддаваться соблазну и брать аппараты от неизвестных брендов. Такие приборы могут продаваться как сверхтехнологичные и долговечные по цене существенно ниже брендовых. Скорее всего это лишь маркетинговый ход, за которым стоит посредственная сборка и крайняя степень ненадежности.

Монтаж воздуховода под вытяжку

Виды воздуховодов для кухонных вытяжек

К сожалению, от вытяжки не будет никакой пользы, если не смонтировать воздуховод, который предназначается для того, чтобы выводить на улицу загрязненный продуктами сгорания воздух. Поскольку воздух имеет комнатную температуру, то особых требований к элементам конструкции не предъявляется. В основном, применяется 3 вида воздуховодов:

Монтаж воздуховода под вытяжку
  • Гофрированный воздуховод из алюминия круглого сечения. Его достоинство заключается в том, что он растягивается на нужную длину, при этом легко изгибается под любым углом. Недостаток его в том, что при определенных условиях работа вытяжки может быть шумной из-за того, что поверхность ребристая. К тому же, такая поверхность создает дополнительное сопротивление потоку воздуха, да и ухаживать за такой поверхностью достаточно сложно.
  • Воздуховод из ПВХ, также круглой формы. Чтобы собрать воздуховод необходимой конфигурации, придется покупать дополнительные элементы, в виде переходников, отводов, уголков и муфт. Поскольку внутренняя поверхность такого воздуховода гладкая, то они работают бесшумно, поскольку для потока воздуха не представляют никакого сопротивления, к тому же, за ними легко ухаживать. К недостатку следует отнести то, что такой воздуховод, в случае сложной конфигурации, занимает много места.
  • Пластиковый воздуховод прямоугольного сечения. Материал изготовления такой же, как и в случае с пластиковыми круглыми воздуховодами. Прямоугольное сечение позволяет сэкономить место, поскольку такой воздуховод можно спрятать за гипсокартоном, а также за другими конструкциями, если экономия пространства является приоритетом.

Следует также обратить внимание на то, что гофрированный воздуховод обойдется дешевле. Проблема лишь в том, что если такой воздуховод оставить открытым, то он негативно влияет на дизайн помещения, чего не скажешь об аккуратных пластиковых конструкциях.

Независимо от модели, выход у вытяжки имеет круглую форму, но это не проблема, поскольку продаются переходники и подключить такую вытяжку к воздуховоду прямоугольной формы, не составит никакого труда.

Размеры воздуховодов

Монтаж воздуховода под вытяжку

Воздуховоды круглого сечения выпускаются трех типов – диаметром 100, 125 и 150 мм. Что касается воздуховодов прямоугольной формы, то их выбор несколько больше, что представлено в таблице ниже.

Читайте также:  Автономная канализация — устройство и варианты обустройства

Размеры плоских ПВХ воздуховодов для вытяжек

Когда поднимается вопрос о выборе типа воздуховода, следует ориентироваться на размеры выходного отверстия вытяжки. Поперечное сечение воздуховода не должно быть меньше этого отверстия, иначе вытяжка не будет справляться со своей задачей и будет работать неэффективно. Это актуально по отношению к воздуховодам любой формы и конфигурации.

Способы крепления гофры к вытяжке и системе вентиляции

Монтаж воздуховода под вытяжку

При использовании в качестве воздуховода алюминиевой гофры, необходимо подумать, как ее закрепить на выходном патрубке вытяжки, а также на других элементах вентиляционной системы. Во-первых, необходимо позаботиться о том, чтобы правильно, по размеру, гофра была подобрана к патрубку вытяжки. Если этого не сделать, то сложно будет это осуществить в любом случае. Когда воздуховод будет иметь меньшие размеры, то о подключении вообще вопрос не стоит, а когда размеры больше, то это, скорее всего, приведет к деформации воздуховода, появлению подсоса воздуха и, как следствие, неэффективная работа устройства.

Крепление гофры к решетке на стене

В основном, крепление осуществляется с помощью металлических или пластиковых хомутов. Наилучший вариант – это хомуты из металла, которые легко снимаются в том случае, если необходимо отсоединить воздуховод от вытяжки.

Чтобы подключить вытяжку к системе вентиляции, потребуется специальная вентиляционная решетка с отверстиями для естественной циркуляции воздуха при неработающей вытяжке. Если поток воздуха выходит непосредственно на улицу, то на улице устанавливается совсем другая вентиляционная решетка. На вентиляционных решетках также предусмотрены короткие патрубки, позволяющие крепить к ним гофру. Главное – это правильно подобрать решетку по размерам патрубка. Крепление также осуществляется за счет хомутов.

Монтаж воздуховода под вытяжку

Крепление воздуховода к стене

Кроме воздуховодов, производители разработали и выпускают специальные элементы крепления, в виде хомутов и защелок. Хомуты применяются для крепления воздуховодов прямоугольной формы, а защелки – для крепления воздуховодов круглой формы. Расстояние между элементами крепления зависит от конфигурации воздуховодов, при этом оптимальным считается расстояние около 60 см.

Способы крепления гофры

В случае крепления системы вентиляции к потолку, технология крепления такая же, поскольку защелки позволяют удерживать воздуховоды, проложенные по любой поверхности и в любой плоскости. Гофрированный воздуховод из алюминия крепится исключительно с помощью хомутов, при этом необходимо следить за усилием крепления, поскольку воздуховоды тонкостенные и легко деформируются.

Монтаж воздуховода под вытяжку

Правила установки вытяжки с воздуховодом

Данный тип установки предусматривает воздуховод большего диаметра и без сгибов. Воздуховоды должны быть изготовлены из фольги с большей толщиной, тонкая фольга будет шелестеть при движениях воздуха. А ПВХ короба более гибкие, их использование еще более выгодно. Лучше, если их форма будет круглой и без изгибов. Они имеют отличную шумоизоляцию и не сопротивляются воздуху.

Ни в коем случае не сужайте проход для воздуха, не цепляйте переходники, которые будут его задерживать. Необходимый объем воздуха должен проходить за определенный промежуток времени. В случае, если на пути будут встречаться препятствия и узкие участки, двигатель вытяжки будет прибавлять обороты. Из-за этого он больше изнашивается, в воздуховоде создается лишний шум.

Подключая вытяжку к шахте вентиляции, для преодоления этих препятствий используют режим фильтрации. Для того чтобы грязный воздух более эффективно покидал кухонное помещение, существует крайний способ – это проделать сквозное отверстие в стене над поверхностью вытяжки.

Красиво декорировать такое устройство можно при помощи поливинилхлоридных коробов. Замаскировать гибкий воздуховод можно при помощи такого короба из гипсокартона.

К сожалению, люди не всегда помнят о том, что вытяжные шкафы также нуждаются в чистке, поэтому на них скапливается жир и пыль. В случае если высота при установке вытяжки не достигает 80 см, то может произойти возгорание фильтра от открытого пламени печи.

В любом случае бытовой вытяжке в целях безопасности нужно обеспечить хорошее заземление. Из-за постоянных скачков напряжения в сети, может перегореть ее двигатель, либо электронный управляющий блок. Еще одна проблема – из-за нагревания может произойти спонтанное включение вытяжного оборудования. Большинство людей все же решаются на приобретение современной вытяжки, которая становится одним из важнейших устройств на кухне, избавляющим пространство от неприятных запахов и угара.

Подключение к электросети

По правилам, розетки для вытяжки располагают над навесными шкафами, на расстоянии 5 см от верхней крышки. Наряду с этим требуется учитывать, где будет проложена гофротруба к вентиляционной шахте. Доступ к розетке должен быть свободным, и гофра не должна мешать.

Если техника встроена в шкаф, то и розетку можно расположить там же. Проводку рекомендуется проложить выше шкафчиков, спрятав ее в пластиковый кожух. Подробнее обо всех нюансах вы можете узнать из статьи о подключении вытяжки.

Итак, правильно выбрать высоту установки вентиляции очень важно, для создания микроклимата на кухне. Если устройство повесить слишком высоко, очистка будет недостаточной, при заниженном расположении – может возникнуть возгорание.